1. ingressbilde

    Spennende spekemathistorie

    (01.09.2010) I en tre siders reportasje i D2, livstilsmagasinet til Dagens Næringsliv, kan man lese om den spennende historien til Spesialitet-merkebrukeren Tind på Stranda.

  2. ingressbilde

    Beskyttelse for store og små

    (24.08.2010) KSL Matmerks advokat Nina Wærnes Hegdahl skriver i dag i et innlegg i Nationen om hvorfor større geografiske betegnelser som Villsau frå Norskekysten og Fenalår fra Norge kan være strategisk riktig. Les hele innlegget her:

  3. ingressbilde

    Spesialitet-merkebruker valgt ut som vekstbedrift

    (11.08.2010) Det koster å vokse. Særlig når man har ambisjoner om 80-100 prosent vekst de neste 3 årene. Tingvollost er derfor kjempeglade for å bli valgt ut som vekstbedrift av Innovasjon Norge.

  4. ingressbilde

    Råvarer i verdensklasse

    (09.07.2010) Hva har verdensmester i kokkekunst, bonden og KSL-revisoren til felles? De hyller norske råvarer i ny video på www.nytnorge.no

  5. ingressbilde

    Satser friskt på økologi til høsten

    (07.07.2010) Norge har en lang vei å gå når det gjelde å produsere og bruke økologiske matvarer. Det mener økologiansvarlig Jarle Torgersen i KSL Matmerk. Til høsten settes ytterligere tiltak ut i livet for å profilere kvalitetene ved økologisk mat for både produsenter og forbrukere.

  6. ingressbilde

    KSL-bønder innfrir nye hygieneregler

    (05.07.2010) 2010-standarden for Kvalitetssystem i landbruket (KSL) vil bli justert i henhold til EUs nye regelverk for næringsmiddelhygiene. Alle bønder som bruker KSL-standarden til egenrevisjon og oppfølging av drifta vil dermed tilfredsstille det nye regelverket.

  7. ingressbilde

    Kvalitetsbygg fra Skjåk godkjent som Spesialitet

    (25.06.2010) Skjåkmjøl og Skjåkgryn er blitt godkjent som Spesialitet. Det sorte kvalitetsmerket som garanterer forbrukerne en spesiell opplevelse pryder nå byggryn- og byggmelsposene.

  8. ingressbilde

    Oppdager Norge på nytt

    (23.06.2010) En svenske med et usedvanlig smaks- og lukteorgan skal oppdage Norge på nytt. KSL Matmerk samarbeider med NRK om en ny underholdnende TV-serie om smak og lukt.

  9. ingressbilde

    Kvalitetsstandard for Inn på tunet

    (18.06.2010) KSL Matmerk skal drifte og utvikle den nye kvalitetsstandarden for Inn på tunet-tjenester i landbruket. KSL Matmerk overtok ansvaret for standarden 17. juni i forbindelse med at den ble overrakt statssekretær Ola T. Heggem i Landbruks- og matdepartementet (LMD).

  10. ingressbilde

    Spesialitetmerket til Skreppa

    (11.06.2010) Flatbrødprodusenten Skreppa A/S fikk i dag overrakt diplomene som viser at den har fått godkjent sine flatbrød som spesialiteter av KSL Matmerk. De to flatbrødvariantene som nå har fått Spesialitet-merket er ”Heimebakt økologisk flatbrød frå Morgedal med mjøl frå Kvelde og smør frå Røros” og ”Heimebakt flatbrød frå Morgedal med heilnorsk mjøl og smør frå Setesdal”

  11. ingressbilde

    Tildeling av KIL midler for 2010

    (11.06.2010) 18 kompetanserettede prosjekter får i år til sammen 5 459 000 kroner i støtte gjennom Kompetanseutviklingsprogrammet i landbruket (KIL). KIL ordningen skal bidra til å utvikle tilbudet av etter- og videreutdanning i landbruket.

  12. ingressbilde

    FinnmarksMat er dannet

    (04.06.2010) 13 produsenter av verdens nordligste matspesialiteter har dannet FinnmarksMat. Målsettingen er å selge flere varer og stå samlet i et stadig mer presset marked.

  13. ingressbilde

    Nordens nest beste

    (03.06.2010) Samme helg som Tingvollost fikk godkjent ostene sine som Spesialitet ble blåskimmelosten deres, Kraftkar, kåret til nordens nest beste.

  14. ingressbilde

    Spesialitetmerket til Tingvollost

    (29.05.2010) Fredag var det høytidelig overrekkelse av diplomene som viser at Tingvollost har fått godkjent sine seks oster som spesialiteter av KSL Matmerk.

  15. ingressbilde

    Skal revidere Nyt Norge-virksomheter

    (20.05.2010) KSL Matmerk har engasjert åtte erfarne revisorer som vil få oppdrag i forbindelse med revidering av Nyt Norge-godkjente virksomheter. Alle åtte jobber i dag også som KSL-revisorer, og flere av dem reviderer i tillegg ulike kvalitetssystemer i andre type virksomheter. Nylig var de åtte revisorene samlet til sitt første opplæringsmøte i Oslo.

  16. ingressbilde

    Strategiarbeidet er godt i gang

    (19.05.2010) - Vi skal ha ny strategiplan for KSL Matmerk på plass i løpet av 2010, og arbeidet med denne er nå godt i gang, sier konst. administrerende direktør Henrik Solbu. Strategiarbeidet vil pågå fram til oktober. Da vil styret - etter planen - vedta strategi for perioden 2011 - 2014.

  17. ingressbilde

    Ny søknad om beskyttelse på høring - Badsturøkt kjøtt på namdalsk vis

    (18.05.2010) Utkast til produktforskrift om beskyttelse av produktbetegnelsen Badsturøkt kjøtt på namdalsk vis som betegnelse for tradisjonelt særpreg ble sendt på høring den 18.5.2010. Bak søknaden står 4 produsenter i sammenslutningen Badsturøykerne. Dette er den første høringen siden opprettelsen av merkeordningen Beskyttede betegnelser i 2001 som gjelder Beskyttet tradisjonelt særpreg.

  18. ingressbilde

    Rakfisk fra Valdres er 100 prosent norsk

    (10.05.2010) I et innslag på Dagsrevyen på NRK lørdag 8. mai kunne man få inntrykk av at all rakfisk som ble produsert i Valdres ble laget av fisk importert fra Danmark. Dette gjelder kun en produsent og denne produsenten kan heller ikke kalle produktet sitt for Rakfisk fra Valdres. Rakfisk fra Valdres er en beskyttet betegnelse som garanterer for lokal råvare.

  19. ingressbilde

    Livskraftig og populær 10-åring

    (06.05.2010) I år er det 10 år siden Rørosmeieriet AS ble etablert. Høsten 2000 valgte TINE Midt-Norge å legge ned sitt lille meieri på Røros. Det var startskuddet for arbeidet med etableringen av Rørosmeieriet. Meieriet leverer i dag utelukkende økolgiske produkter og har skapt seg et godt marked gjennom sin produksjon av tradisjonsprodukter fra Røros-området.

  20. ingressbilde

    Bøndene krever å bli hørt

    (29.04.2010) Bøndene vil ha 1,865 milliarder kroner i årets jorbruksforhandlinger. Kravet er noe under fjorårets, men i praksis høyere enn moderasjonslinjen som ellers råder i årets oppgjør.

KSL Matmerk - Pb 487 Sentrum - 0105 OSLO - Tlf: 24 14 83 00 - FAX: 24 14 83 13 - E-post: post@kslmatmerk.no