En undersøkelse i Coop-regi viser at 6 av 10 forbrukere synes det er vanskelig å finne matvarer fra små lokale produsenter i dagligvarebutikkene. Det vil Coop gjøre noe med, og vil i år blant annet arrangere tre lokalmatuker i Coop-butikker over hele Norge. Under kampanjeukene vil utvalgte lokale matprodukter bli markedsført, gitt hylleplass og distribuert gjennom Coop-systemet. Denne uka ble lokalmat-satsingen innledet.
Tidligere i vår inviterte Coop lokalmat-produsenter landet rundt til egne møter for å presentere den nye lokalmat-satsingen. Også KSL Matmerk, Innovasjon Norge og Lokalmat BA deltok på møtene for fortelle mer om hva som må til for å lykkes for lokale matprodusenter.
Imponert
Direktør Sigmund Lindgaard i Coop Region Nord vil gjerne bidra til å løfte fram lokale matprodusenter.
- Vi er opptatt av å skape levende butikker, og vil at kundene våre skal kunne finne lokale matprodukter som de kjenner. Vi tror mer lokal mat i butikkene vil gjøre oss - Coop - enda bedre, sier Lindgaard. Etter å ha møtt flere lokale matprodusenter i de nordnorske fylkene sier han seg imponert over hva som faktisk finnes og blir produsert av lokal mat i landsdelen.
Avtale med KSL Matmerk
Siden 2007 har Coop hatt en samarbeidsavtale med KSL Matmerk som skal bidra til å sikre lokal og spesiell norsk mat bedre adgang til butikkene. I dag har Coop rundt 150 godkjente lokale leverandører i sine butikker. I tillegg kommer det anslagsvis 150 leverandører som ikke er registrert sentralt hos Coop.
I følge informasjonsdirektør Bjørn V. Kløvstad ønsker Coop å satse mer på de norske tradisjonsbærerne.
- Samtidig uttrykker produsentene at de synes det er vanskelig å komme inn og få hylleplass hos de store kjedene. Målet på sikt er å dyrke fram de beste produktene, og kanskje tilby disse en plass i et mulig framtidig felles selskap med garantileveranser til Coops butikker, sier Kløvstad.
